Processed with VSCO with hb1 preset

Frisk og syrlig skogsbærsmoothie

Er du klar for sommeren og trenger en antioksidantboost? Denne smoothien er perfekt for å gi deg en godfølelse på starten av dagen og er hands down min…

Processed with VSCO with hb1 preset

Afrikansk/Indisk-inspirert stekt ris

Forrige uke hadde jeg og en medstudent et kurs om feilernæring der vi har praksisplass. Da snakket jeg om feilernæring i U-land, mens hun snakket om feilernæring i…

feilern blog

Feilernæring i U-land

Feilernæring er et globalt problem, og det finnes i nesten alle land i hele verden. 1 av 3 personer er feilernærte. Begrepet er en samlebetegnelse på underernæring, overernæring…

Processed with VSCO with hb1 preset

Tropisk bringebærsmoothie

Under tøffe eksamenstider eller bachelorperioder har man ikke alltid tid eller ork til å lage gode og næringsrike måltider. Smoothies kan da være en perfekt løsning på å…

Processed with VSCO with hb1 preset

Frisk edamame dip

Avocado er en av de diggeste, men dessverre dyreste frukten som selges på markedet. Man kan selvfølgelig kjøpe det  billigere i nettposer på Grønland eller Carl Berner, men i…

Kremet energismoothie

Har du dårlig tid om morgenen, eller bare lei av å bruke mye tid på kjøkkenet? Da er denne smoothien perfekt for deg. Start dagen med en energirik…

thumb_dsc00146_1024

Søtpotetsuppe med Rød Curry

Gode, varme og fyldige supper er alltid en craving for meg når det er grått og kaldt ute. Idag ble det en litt spicy type fordi sterk mat også…

dsc00124

Kikertcurry på 20 min!

For å spare litt penger prøver jeg alltid å bruke ingredienser vi har hjemme til å lage noe digg. Derfor er det alltid lurt å ha krydder hjemme,…

img_6495

Spis sunt på budsjett!

“Å spise sunt er dyrt”-tullet har jeg hørt så mange ganger før. Og nei, det er absolutt ikke sant. Hvis man gidder å lete litt, finner man alltid billige…

Processed with VSCO with f2 preset

Vaniljepannekaker med Peanøtt-sjokosaus

Når pannekaker er så lett å lage er det umulig å ikke få lyst på det hele tiden. Etter mitt forrige pannekake-innlegg har jeg fått helt dilla på det. Jeg…